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扇贝蒸粉丝的做法

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扇贝蒸粉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝 150g

、

粉丝

、

大蒜

、

耗油

、

生抽

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
新鲜的扇贝肉，取出清洗干净，粉丝用凉水侵泡30分钟，热水没有凉水泡出来好吃，蒜末用油炸金黄色乘出放入小碗，加入适量耗油、生抽，搅拌均匀，粉丝垫底，扇贝肉放上面，再把调好的蒜末均匀铺在扇贝肉上面，隔水蒸8分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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