妈妈这样做饭，宝宝脾胃不可能弱！小米山药红枣粥
今天来一款暖胃好粥--小米山药红枣粥，妈咪们可以经常煮来给身体虚寒、脾胃不好的宝宝喝哦！
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步骤1/11
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食材准备：瘦肉、山药、大枣、小米。
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山药洗净去皮，切成山药丁（山药有大量粘液，很容易过敏，建议处理的时候带上手套）。
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步骤3/11
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大枣提前洗干净浸泡15分钟，然后上锅煮熟透。
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步骤4/11
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熟透的大枣很方便去皮，轻轻撕掉皮，去掉枣核。
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用勺子把大枣压成枣泥。
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步骤6/11
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瘦肉用刀剁碎成肉末，放到碗里，加少许清水，搅拌稀释一下。（加水稀释主要为了防止瘦肉放到热锅的时候突然受热成为肉饼，可以保证肉末还是颗粒状）
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步骤7/11
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小米淘洗两遍，提前浸泡10分钟，放在奶锅里煮开。
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步骤8/11
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先放入的稀释后的肉末，搅拌均匀。
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步骤9/11
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先放入的稀释后的肉末，搅拌均匀。
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步骤10/11
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小火，焖煮5-7分钟。
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最后一步
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出锅前加入红枣泥，拌匀就可以出锅啦。
功效分析：
小米，健脾养胃，补虚去湿热。山药，补脾养胃、补肾、益肺，而且是平补，宝宝吃了不上火。红枣，健脾和胃、止泻、驱寒。瘦肉含丰富的蛋白质、铁元素，补血益气，让粥的营养价值大大加分！
四种食物配合，既补脾、健胃、驱寒、暖胃，对于感冒、拉肚子、感冒都有很好的食疗效果，而且味道特别好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-30
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