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青椒烧整茄的做法

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青椒烧整茄

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青辣椒 5个

、

茄子 2个

、

大蒜 2瓣

、

红尖椒 4个

、

葱 1根

、

姜 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子去蒂洗净，上锅蒸10分钟
步骤2/5 点击查看大图
青辣椒红尖椒切圈，葱姜蒜切末
步骤3/5 点击查看大图
锅内热油，放入辣椒红尖椒葱姜蒜炒出香味
步骤4/5 点击查看大图
整茄夹到锅内翻炒
最后一步点击查看大图
稍微翻炒后放入盐，鸡精，生抽，炒匀后出锅，香喷喷的青椒烧整茄就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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