干烧鱼
浏览 5.6万 · 收藏 281
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备调料
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼根据大小切段，收拾干净。（鲈鱼，鲤鱼等均可）
-
步骤3/5
点击查看大图
用少量油，煎至7成熟，余下的油放入豆瓣酱放入肉丁，香菇丁，蒜片，姜片，辣椒，葱段，烹出香味，放适量料酒，少量糖，放入适量开水。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入煎好的鱼，也可以放一些香菇丁提味，大火炖10分钟，收汤出锅。
-
最后一步
点击查看大图
准备享受美食吧，可口有营养。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
换个做法
干烧鱼的相关分类
干烧鱼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#老奶洋芋
310044人看过 -
烧鲫鱼
15479人看过 -
双菇蒸滑鸡
36877人看过 -
腊肉土豆片
137219人看过 -
腊肉土豆片——隔着屏幕都闻到香味啦
125818人看过 -
红烧牛肉
340787人看过 -
口菇蒸滑鸡
19231人看过 -
西芹凤尾
23861人看过 -
芋头
271220人看过 -
糖醋干烧鱼
193648人看过 -
#换着花样吃早餐#芋头软饭
303064人看过 -
蘑古力凤尾鱼油麦菜
12900人看过
