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冰格雪糕—夏日解暑的做法

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冰格雪糕—夏日解暑

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小孩喜欢吃雪糕，夏天，百变雪糕满足他们，嘻嘻~~虽然品种多，可是不能天天给他们吃哦~~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 100g

、

纯牛奶 100g

、

白砂糖 15g

、

蛋黄 1个

、

芒果适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋只留蛋黄，加入白糖，搅拌至蛋液泛白。
步骤3/9 点击查看大图
这个效果就可以了
步骤4/9 点击查看大图
淡奶油和纯牛奶倒进锅里，中火煮至边边冒小泡即可关火。
步骤5/9 点击查看大图
把奶油混合液倒入蛋液里面，搅拌至糖全部融化。
步骤6/9 点击查看大图
把雪糕液倒入锅里，小火慢煮，要不停的搅拌，直到雪糕液变得粘稠，切记不能煮开。
步骤7/9 点击查看大图
芒果切小粒放到冰格里面，倒入雪糕液。
步骤8/9 点击查看大图
放入冰箱急冻4个小时以上即可。冷冻中…………
最后一步点击查看大图
多出的材料还做了个冰棍，超好吃的哦~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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