玫瑰花馅冰皮月饼
浏览 5.4万 · 收藏 308 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
馅料
475g
、
玫瑰花馅(买现成)
6个
、
莲蓉馅(预先造)
9个
、
绿豆馅(预先造)
3个
、
冰皮
、
澄粉
30g
、
糯米粉
50g
、
粘米粉
50g
、
玉米油
30g
、
细砂糖
50g
、
炼奶
30g
、
糕粉(预先造)
适量
、
水果粉(西瓜味)
3g
、
牛奶
230g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
馅料揉捏圆形19个,冰皮揉捏圆形19个(10个加入水果粉)
-
步骤2/4
点击查看大图
月饼模具放糕粉摇摇晃,多余糕粉倒出,将包好月饼坯放入月饼模具压出想要花文。
-
步骤3/4
点击查看大图
美哒哒冰皮造好
-
最后一步
点击查看大图
QQ冰皮月饼放冰箱冷藏2小时,不粘牙齿弹Q超正。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
换个做法
玫瑰花馅冰皮月饼的相关分类
玫瑰花馅冰皮月饼的相关推荐
-
油煎薄荷鹅蛋饼
42992人看过 -
水煮牛肉
11716604人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#酱肉南瓜馅大包子
130507人看过 -
又是一年的荷花季•荷花天妇罗
251755人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
535572人看过 -
低糖无油~新手一次成功‼️全麦黑芝麻贝果
85674人看过 -
葱烧大排
160318人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食糖酥烤馍
152059人看过 -
猪肉包菜馅包子
174353人看过 -
鱼肉饺子
218161人看过 -
不可错过的红烧茄子
6592554人看过 -
宝宝辅食—西葫芦锅塌子(15+)
1793955人看过