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葱香豆干的做法

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葱香豆干

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说来好笑，小宝还不懂事，但对吃他也有一定有要求。他那天跟我们讲他要吃肉肉，于是我就买了肉回来炒了给他吃，他跟我讲不是这个肉肉。在他奶奶的指点下，我才知道原来他说的是豆干。我们这边人还真是满喜欢吃豆干的，什么烟熏，五香，原味，各式各样。如果配炒的好，还真是可以吃出肉的感觉得。今天就来一款似肉又简单的葱香豆干，喜欢的可以参考一下。

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10分左右 | 切墩(初级)

豆干 150克

、

香葱适量

、

酱油 1茶匙

、

料酒 1茶匙

、

色拉油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/6 点击查看大图
将豆干改刀成细长条。
步骤3/6 点击查看大图
锅里加少许油，将豆干下锅炒至微干。
步骤4/6 点击查看大图
再加入料酒及酱油焖一下。
步骤5/6 点击查看大图
最后再加香葱提鲜点缀即可。
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这样子一份似肉味的葱香豆干就完成了。

小贴士

先将豆干煸炒微微干香，但它不焦，再加入调味料一烩就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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