大蒜炒牛肉
浏览 6.5万 · 收藏 289 · 学做 1
将做法保存到手机
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、大蒜整理好洗净,切斜刀段。2、蒜仁切片,小米椒切碎3、牛肉逆纹切片再切丝,放点料酒去腥,生抽,红薯粉腌制两分钟,红薯粉很重要的哦4、放橄榄油热锅,把大蒜,蒜仁,小米椒先爆炒,大火爆炒,快速把牛肉下锅,再加点生抽,料酒,盐,鸡精翻炒几下就起锅,记住,速度要快,火候要大,要不然炒久了牛肉会老。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
换个做法
大蒜炒牛肉的其他做法
大蒜炒牛肉的相关分类
大蒜炒牛肉的相关推荐
-
咖喱咖喱咖喱面
144374人看过 -
自制烤面筋
796622人看过 -
#中小学生营养餐#素炒豇豆
176952人看过 -
#唯有美食最粽要#酸汤鲅鱼片
126854人看过 -
酸辣鱼片
345042人看过 -
辣炒金针菇洋葱
7731人看过 -
肉末豇豆
53587人看过 -
摆摊式土豆饼
144562人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2776756人看过 -
炒油麦菜
40614人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#客家苦瓜酿肉
191207人看过 -
土豆粉
52166人看过