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红烧冬瓜的做法

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红烧冬瓜

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冬瓜适量

、

小葱 1棵

、

干辣椒 2个

、

盐少许

、

生抽适量

、

老抽适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜去皮洗干净，切块，小葱切碎，干辣椒切圈
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒油烧热，放入小葱，红辣椒煸炒
步骤3/5 点击查看大图
放入冬瓜翻炒1～2分钟左右，倒入生抽，老抽，盐，加一点点水翻炒均匀，盖上盖子焖至熟
步骤4/5 点击查看大图
倒少许鸡精提鲜，翻炒均匀，关火，盛出。
最后一步点击查看大图
表面撒少许葱花装饰，配一碗米饭，简单美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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