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土豆丝饼的做法

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土豆丝饼

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10~30分钟

土豆半个

、

胡萝卜丁适量

、

青豆适量

、

玉米粒适量

、

鸡蛋 2个

、

面粉 60g左右

、

盐适量

、

酱油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
半个土豆用擦丝器擦成丝。
步骤2/7 点击查看大图
土豆丝放入清水中浸泡，去除淀粉。
步骤3/7 点击查看大图
准备适量胡萝卜丁、青豆、玉米粒。
步骤4/7 点击查看大图
把鸡蛋打入碗中，放入面粉然后把胡萝卜丁、青豆、玉米粒以及土豆丝都倒入碗中。
步骤5/7
加入调料盐和酱油。
步骤6/7 点击查看大图
加入少量清水搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
锅内放入适量油，一勺面糊倒入锅中，小火煎至金黄色即可。出锅后也可以抹上番茄酱食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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