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土豆丝饼

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水怜忧

这个香煎土豆丝饼，表面金黄酥脆，内里软嫩适口，再夹杂着土豆丝的清香，真真特别美味。 马铃薯（土豆）不但营养价值高，而且还有较广泛的药用价值。我国中医学认为，马铃薯有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
鸡蛋 1个
、
金针菇 1小把
、
中筋面粉 20g
、
黑米面粉 5g
、
盐 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
植物油 少许
、
小葱 1根
、
黑芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1.吃的时候可以按自己口味搭配蘸酱。 2.全程中小火慢慢煎，千万不要着急用大火，容易表面干硬，内部还不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-26

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