秘制叉烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把排骨过一下热水、然后再用冷水冲洗一下，记得放几片姜
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步骤2/5
然后捞起排骨放糖跟酒腌制两三个小时
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步骤3/5
三小时过后再放酱油,蚝油，盐一起搅拌均匀，放冰箱冷藏一夜
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步骤4/5
第二天拿出排骨先煎一下然后再把酱汁倒入放一大碗热水
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最后一步
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先大火后小火，大概四十分钟。完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
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