【中种土司】2个的量
这款土司真的超级松软,超好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
把A材料全部搅拌在一起,揉成面团,我用手揉的,然后冷藏18-20小时,我赶时间冷藏了12小时
-
步骤2/10
点击查看大图
发至两倍大后取出,室温放15-20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
把发酵好的面团A分成小块➕材料B搅拌到扩展,再➕C黄油揉到完全阶段
-
步骤4/10
点击查看大图
揉好的面团
-
步骤5/10
点击查看大图
分成6分滚圆松弛15分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
整形到模具里,放到烤箱➕一碗热水发酵至8分满
-
步骤7/10
点击查看大图
发好的样子,烤箱预热到180度,涂上蛋液
-
步骤8/10
点击查看大图
烤40分钟,根据自己家烤箱调整温度,原方190度,再次烤用180就够了,我涂了蛋黄液,所以颜色深
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
内部组织完美,超松软无添加哦
制作过程有问题或者烘焙爱好者,学宝宝辅食都可以添加微信jeanne313 备注豆果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
【中种土司】2个的量的其他做法
【中种土司】2个的量的相关分类
【中种土司】2个的量的相关推荐
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1032608人看过 -
夏日凉方绿豆沙|消暑绵密香滑~保绿保出沙!
74405人看过 -
中种北海道土司
19216人看过 -
简单快手好吃的香菇肉饼
140634人看过 -
仔姜牛肉
11456人看过 -
早餐小面包-奶香红豆卷
39917人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
17002958人看过 -
5度冰种土司
23600人看过 -
自制烧烤串
3362388人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3096190人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉,不加一滴水,用电饭锅就能做
882985人看过 -
懒人必备的白切肉,简单又美味!!
198193人看过