小炒北极贝
上回做寿司剩下四个北极贝，家里人也不想再吃刺身，于是突发奇想，用小炒鱿鱼的配料来炒北极贝，没有刺身那么鲜甜，但是咸香弹牙，口感也是不错。
-
步骤1/6
点击查看大图
北极贝解冻后对半切开，洗干净内脏。然后切小块或者切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
葱蒜芹菜切断，生姜切丝
-
步骤3/6
点击查看大图
耗油少许酱油少许加一点点盐和胡椒粉调成酱汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅热油下葱姜蒜芹菜炒香，再倒入北极贝翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
北极贝下锅翻炒酱汁也要立即下锅，酱汁烧开就必须立即关火装盘。
-
最后一步
点击查看大图
红绿相间，颜色还是很好看的，味道也很香。
北极贝本身已是熟的，所以下锅炒的时候却不能翻炒太久，不然肉质变老变韧，就一点不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-08
小炒北极贝的相关分类
小炒北极贝的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#北极贝炒韭菜
155573人看过 -
葱烧北极贝
68794人看过 -
捞汁北极贝
286704人看过 -
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5047015人看过 -
丝瓜炒口蘑
35702人看过 -
肉末拌空心菜#花10分钟，做一道菜！#
370956人看过 -
低脂健康零难度/美味丝瓜蒸扇贝肉
34381人看过 -
青椒炒杏鲍菇
19765人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
1108976人看过 -
蒜薹牛肉丝
52106人看过 -
#美食视频挑战赛#【蒜蓉粉丝虾】
239749人看过 -
海蛎煎
190254人看过
