干炸蘑菇
-
步骤1/7
点击查看大图
蘑菇洗净撕成长条状。
-
步骤2/7
点击查看大图
蘑菇焯水两分钟捞出挤干水分,放入葱花,姜末,鸡精,盐(不要太咸)。
-
步骤3/7
点击查看大图
拌匀腌制五分钟待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
盆里放入鸡蛋搅拌好加水继续搅拌,逐步放入淀粉和面粉(比例2:1)持续搅拌到粘稠。
-
步骤5/7
点击查看大图
腌制好的蘑菇放入面糊中挂浆。
-
步骤6/7
点击查看大图
一根根放入油锅大火炸至金黄。
-
最后一步
点击查看大图
捞出撒上孜然粉(辣椒)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-10
干炸蘑菇的相关分类
干炸蘑菇的相关推荐
-
炝菜花
86820人看过 -
葱油饼
12505人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#美味柠檬手撕鸡
165916人看过 -
#我心中的冬日限定#干炸蘑菇
111353人看过 -
南瓜红枣馒头
19264人看过 -
#憋在家里吃什么#小米椒鲜香菇炒菜花
95728人看过 -
剁椒酱
100244人看过 -
炸蘑菇
211922人看过 -
尖椒肉丝
14360人看过 -
健脾养胃|养生小米粉藕糊
222805人看过 -
卤
235031人看过 -
火腿木耳蘑菇炖白菜
11879人看过