粉蒸肉
粉蒸肉是儿时的大餐，简单易学，但是做到软糯不油腻，其实有小窍门，这道儿时只有节日才能吃的美味，好久没吃过了，突然好想念，今天做给萌爸和萌娃吃，五星好评，绝对的香软粉糯
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切薄片，如果怕自己切不好，可以在冰箱冷冻一个小时再切。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜子和生姜切沫，洒在五花肉上拌均匀～
-
步骤3/6
点击查看大图
加一勺老抽，搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸肉粉加少许水，稀释和匀～～
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸肉粉加入肉里面，混合均匀，腌制半个小时左右～～
-
最后一步
点击查看大图
用高压锅蒸，大火，上气后再蒸十分钟转中火十分钟。如果用煮水的锅蒸，肉制会偏硬，用压力锅会更好的锁住肉里面的水份，并且肉会更软糯，五花肉里的油也能蒸出来
粉蒸肉，粉可以稍微多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
粉蒸肉的其他做法
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
韭菜炒鸡蛋
12611人看过 -
百合粉羹
107247人看过 -
#初春润燥正当时#清炒芹菜
1416877人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
850639人看过 -
黄瓜拌牛肉
13066人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2180381人看过 -
酱牛肉
16859069人看过 -
#素食主义#土豆炖茄子
113647人看过 -
小葱拌豆腐
4748797人看过 -
蒜苔炒干子乌
273599人看过 -
肉片炒丝瓜
465214人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！
303828人看过
