香酥小河鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小河鱼洗净，用手指从头部向后挤压，去除内脏，用调料拌好放入冰箱冷藏入味。（做的时候，可以直接把头部连接内脏一起去掉了，吃的时候更方便些。）
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步骤2/3
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2小时后取出，放入面碗，让小鱼沾满干面粉。
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最后一步
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油锅中火，油温不要太高，放入裹好面粉的小河鱼，炸至金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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