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酸菜牛肉的做法

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酸菜牛肉

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切墩(初级)

牛肉

、

酸菜

、

蒜苗

、

香芹

、

姜丝

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片，加入少许米酒，酱油，花生油，生粉，腌制一会，配菜洗干净，切好，备用
步骤2/5 点击查看大图
热锅下油，放入配菜煸炒半熟，放出来备用，
步骤3/5 点击查看大图
热锅下油，放入姜丝煸炒出香味
步骤4/5 点击查看大图
继续放入牛肉加姜丝煸炒至半熟，盛出来备用
最后一步点击查看大图
不用洗锅，直接倒入酸菜煸炒，放入水焖一下后放入牛肉，配菜翻炒，放入鸡粉，盐继续翻炒至熟就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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