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牛肉炒意面的做法

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牛肉炒意面

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炒面好吃，这个意大利面也是非常受欢迎的，这大概跟中国饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前，我一直很排斥西餐类的东西，总觉得还是咱们的美食最好吃，后来尝过后觉得还不错，味道绝对是咱们都能接受得了的，特别是那个酱料搭配特别的有营养，你看西红柿、牛肉、洋葱，就这么简单到食材，做出来的意面就会让人欲罢不能，特别是这个炎热的夏天，能够快速的来上这么一份意面真是再合适不过了，绝对值得一试

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10分左右 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 意大利面一小缕

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛肉 120克

、

黑胡椒牛排酱（1小袋） 30克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 西红柿 1个

、

红洋葱少半个

、

亚麻籽油（或橄榄油）少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 植物油少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好食材
步骤2/13 点击查看大图
西红柿切块，洋葱切丝，牛肉切小粒
步骤3/13 点击查看大图
牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀，腌几分钟
步骤4/13 点击查看大图
锅内入少许植物油，放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味（这个时候另起锅烧开水煮意面）
步骤5/13 点击查看大图
加入牛肉粒炒散
步骤6/13 点击查看大图
放入黑胡椒牛排酱
步骤7/13 点击查看大图
放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀
步骤8/13 点击查看大图
西红柿变软、汤汁有点稠，加入适量盐，喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎
步骤9/13 点击查看大图
水开后煮意面，大概煮8-12分钟，意面无硬芯即可关火
步骤10/13 点击查看大图
捞出意面，用少许亚麻籽油（或橄榄油）拌匀
步骤11/13 点击查看大图
根据个人喜好，倒入锅里翻拌均匀或直接装盘，上边浇上炒好的酱料都可以
步骤12/13 点击查看大图
清爽又营养
最后一步点击查看大图
快手又美味

小贴士

1 牛肉切小粒爱熟还好吃 2 以上食材是2人份

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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