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桂花绿豆挞的做法

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桂花绿豆挞

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变着法儿的吃绿豆

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绿豆百合泥 180g

、

白砂糖 15g

、

蜂蜜 15g

、

糖桂花 1勺

、

千层酥挞皮 8个

、

糖桂花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
绿豆提前浸泡一夜
步骤2/9 点击查看大图
绿豆去皮后，加些百合，放适量水，上锅一起蒸熟
步骤3/9 点击查看大图
蒸熟之后用料理机搅拌成泥
步骤4/9 点击查看大图
取180g绿豆百合泥倒入锅内，再放细砂糖、蜂蜜和一勺糖桂花，中小火翻炒
步骤5/9 点击查看大图
炒至水分蒸发后即可盛出
步骤6/9 点击查看大图
准备挞皮
步骤7/9 点击查看大图
放入绿豆蓉
步骤8/9 点击查看大图
表面再淋上糖桂花，入烤箱，200度，考20～25min
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成品

小贴士

百合可不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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