猪肉丸子
浏览 4.7万 · 收藏 203 · 学做 1
将做法保存到手机
做荷叶酿肉剩的馅
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪肉
500g
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪肉剁成馅，加入鸡蛋清，葱花碎，少许料酒，盐，生抽，两勺淀粉，吃辣的可以放点胡椒粉，用手抓匀
-
步骤2/3
点击查看大图
用勺子舀一勺肉馅，用手搓圆，放入油锅炸，炸至表面金黄捞出控油，装盘即可
-
最后一步
如果觉得油炸太油腻，可以烧一锅开水，把丸子放入开水里煮，慢慢放，不要一次放太多
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
换个做法
猪肉丸子的其他做法
猪肉丸子的相关分类
猪肉丸子的相关推荐
-
烤生蚝+蒸生蚝
807118人看过 -
牛肉烧土豆
66542人看过 -
红烧排骨
30706814人看过 -
冬瓜丸子汤
7372252人看过 -
#加油 摩洛哥#香菇鸡腿肉
273810人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16097783人看过 -
海虹爆炒芸豆丝
329597人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#人人都爱吃的大拉皮
546494人看过 -
#下饭红烧菜#好吃到转圈圈的临沂炒鸡
311977人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#蒜苗炒肉丝
131836人看过 -
排骨炖土豆
19248131人看过 -
救命！这道肉末鸡蛋抱豆腐，一口就被全家夸爆！
9859人看过
