芦笋炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芦笋削去老皮切段或斜切片
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步骤2/4
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水烧开滴几滴油抄芦笋1分钟,马上用凉水冲凉一下。
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步骤3/4
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鸡蛋放盐打散,热锅少油炒蛋
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最后一步
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待鸡蛋成散放入芦笋快炒,放入少许盐,鸡精即可?
小贴士
开水抄芦笋时滴几滴油可以让芦笋颜色翠绿,过过凉水会更脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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