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银耳冬瓜糖水

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糖水在广东家家户户一年四季都会煲，广州的大街小巷、不管星级酒楼、还是大排档都能见糖水的身影，可见糖水受欢迎的程度。然热的夏天来一道清润低脂低热量的糖水——银耳冬瓜糖水。PS：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿，不含脂肪热量低。 枸杞养肝，滋肾，润肺，清热明目。百合含丰富的维生素B和C，养心安神，滋补。
食材清单 加入采购清单
银耳 30克
、
冬瓜 300克
、
枸杞 10克
、
百合 20克
、
冰糖 100克
烹饪步骤
小贴士

1.银耳要选择好的，不能有硫磺熏过； 2.没有水果勺的可以把冬瓜切块； 3.用压力锅能快速把银耳煲的很软绵； 4.冬瓜易熟易烂，故最后放入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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