迷你小油条
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普通面粉
150g
、 、
复方油条澎松剂
1g
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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盆里放一些水，加入盐、酵母和复方油条澎松剂，搅拌化开，再加入面粉揉成团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜。
-
步骤2/4
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冰箱取出揉一揉，摊成长扁形，醒25分钟，切条，两条相叠，中间拿一根筷子压下，再扭一下，准备下油锅！
-
步骤3/4
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油锅，中火烧8成烫，下锅煎黄！
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最后一步
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挺好！外脆里嫩！！香香的、、、、
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
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