是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐塞肉的做法

点击查看大图

豆腐塞肉

浏览 24.6万 · 收藏 5189 · 学做 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟

肥瘦猪肉一块

、

豆腐 1块

、

生抽

、

鸡蛋 1个

、

盐

、

料酒

、

胡椒粉

、

糖

、

蚝油

、

香葱

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取肥瘦猪肉用料理机打碎
步骤2/7 点击查看大图
加入香葱，鸡蛋，少许盐，料酒，胡椒粉，色拉油，生抽，搅拌
步骤3/7 点击查看大图
整块豆腐均匀的切成三角状，中间用刀划开不要切断
步骤4/7 点击查看大图
每块豆腐中塞入肉糜，不粘锅倒入煎和焖烧总共需要的油，先煎至两面金黄，肉质定型变色
步骤5/7 点击查看大图
倒入沒过豆腐一半量的开水，加入姜片，蚝油，生抽，盐，糖，料酒，盖上盖中小火焖烧
步骤6/7 点击查看大图
收汁前撒上香葱碎即可
最后一步点击查看大图
图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

换个做法

豆腐塞肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

豆腐塞肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许