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凉拌豆腐干的做法

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凉拌豆腐干

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切墩(初级)

豆腐干

、

大葱葱白

、

芝麻油

、

花椒油

、

生抽

、

盐

、

花椒面

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐干稍微蒸一下，晾凉后切成细条。可以煮饭时放在电饭煲的蒸格里顺便蒸一下。
步骤2/3 点击查看大图
豆腐干条上放上大葱葱白切成的丝，加入食材里的调料。芝麻油可以多放一点，很提味。不喜欢大葱的人可以改成加小葱葱花，也很香。
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拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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