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芝士鲜芒焗饭的做法

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芝士鲜芒焗饭

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很清爽的水果焗饭

食材清单加入采购清单

芒果 300g

、

米饭 2碗

、

椰浆 60g

、

橄榄油 15g

、

盐 2g

、

马苏里拉芝士适量

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
芒果去皮把肉切拇指大小的丁
步骤3/13 点击查看大图
中火热锅，锅内倒入适量橄榄油
步骤4/13 点击查看大图
倒入米饭翻炒到带油亮松散状态时倒入蛋黄
步骤5/13 点击查看大图
快速拌匀
步骤6/13 点击查看大图
倒入椰浆和盐翻炒2分钟左右
步骤7/13 点击查看大图
倒入芒果粒翻炒1分钟
步骤8/13 点击查看大图
拌匀后装入烤盘，稍稍压实
步骤9/13 点击查看大图
铺上足够多的马苏里拉芝士
步骤10/13 点击查看大图
放入美的烤箱中层，调上下火190度20分钟左右最后几分钟观察表面上色足够后即可出炉
步骤11/13 点击查看大图
出炉
步骤12/13 点击查看大图
成品图
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成品

小贴士

本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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