生煎鸡腿
不用一滴油哦(⊙o⊙)
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿冷水泡2小时
-
步骤2/10
点击查看大图
给鸡腿捶松，来个spa。
-
步骤3/10
点击查看大图
扎出小孔以便腌制时入味。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入姜末，盐，黑胡椒粉，揉几分钟后，放入冰箱冷藏90分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
碗汁的内容:蚝油，老抽，糖，水。亦可放咖喱汁，黑椒汁。口味因喜好而不同。
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡腿皮朝下放入锅内，不放油。
-
步骤7/10
点击查看大图
煎三四分钟左右，翻面。
-
步骤8/10
点击查看大图
反面煎四分钟后，烹入碗汁后，焖十五分钟左右，期间可翻面一次。
-
步骤9/10
点击查看大图
汤汁快收干时，捞出鸡腿。
-
最后一步
点击查看大图
切开装盘，淋上锅内余汁，可依照口味加入黑椒碎或者孜然粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
生煎鸡腿的相关分类
生煎鸡腿的相关推荐
-
烤香菇
68578人看过 -
减脂午餐！鲜嫩多汁的川味鸡排饭
29787人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
238664人看过 -
避风塘炒虾
6633人看过 -
豆腐肉末酿香菇
115186人看过 -
避风塘炒虾
11765人看过 -
藕丁酿香菇
259928人看过 -
超级无敌随手烤鸡排（减脂菜单）
81905人看过 -
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当
406013人看过 -
不懂做饭也能搞定的煎鸡腿
15844人看过 -
客家酿香菇
136119人看过 -
奥尔良鸡腿
29834人看过
