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凉拌桂林米粉

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宝贝无忧

这个天气太热了！中午回家都不愿意做饭了，幸好桂林有米粉，冬天可以做汤粉，夏天太热了可以做凉拌米粉，还可以做酸辣炒米粉……
食材清单 加入采购清单
桂林鲜米粉 200克
、
配料：
、
青椒 1个
、
红辣椒 半个
、
叉烧 100克
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
酸：
、
酸荞头 1小碗
、
辣椒粉 适量
、
生抽 少许
、
淋面调料：
、
卤水 1小勺
、
植物油 1小勺
、
白醋 1小勺
烹饪步骤
小贴士

如果经常吃米粉可以把卤水熬好了放在冰箱冷藏，随时吃随时拿，这样非常方便，煮面条的时候也可以放，也可以做凉拌面。酸菜也可以先炒一大碗用饭盒装好放冰箱冷藏，先准备好了这些以后，在回家5分钟就可以吃到米粉了，非常快捷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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