是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

就好这一口，看着都流口水~

浏览 13.8万 · 收藏 3703 · 学做 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Miu的食光记

蒜泥白肉选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉传统上选用前者，经水煮刚断生、切片、卷片和凉拌而成，成菜香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角，将它放入清水中连皮烹煮，可使汤汁浓稠油亮，五花肉肥美多汁，用青瓜条将肉片卷成团，蘸着蒜泥酱汁送入口，就算多吃都不怕腻。 ——《Miu·蒜泥白肉》
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪二刀肉 1块
、
黄瓜 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
花椒 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
辣椒油 适量
、
花椒油 适量
、
香油 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-17

换个做法

蒜泥白肉的相关分类

夏季 冷面 豇豆 绿豆沙 捞汁小海鲜 苦瓜 更多

蒜泥白肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许