泡椒鸡爪
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、
泡椒水
350ml
、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡爪洗净，剪去爪尖，剪开（可用整只炖煮）。
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步骤2/4
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放入冷水锅中炖煮，加入姜片，蒜头去辛。（可放入辣椒）。
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步骤3/4
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煮开后用清水洗去浮末，需煮至少8分钟，喜欢烂一些时间可煮久一点，冲洗去掉浮末后放入器皿。
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最后一步
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加入少许盐，少许白醋，少许糖，姜片，米椒水几颗米椒，密封冷藏一夜！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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