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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 400g

、

可乐一瓶

、

酱油适量

、

盐适量

、

纯花生油适量

、

花椒少许

、

八角少许

、

香叶两片

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1:开水烧开，放入鸡翅，去浮沫。捞出沥干
步骤2/9 点击查看大图
2:捞出盛盘，水果刀划口，撒入少许盐腌制十分钟
步骤3/9 点击查看大图
2:锅里放入纯花生油烧热，放入花椒、香叶、八角。出香味后撇出
步骤4/9 点击查看大图
3:放入葱姜爆香
步骤5/9 点击查看大图
4:鸡翅倒入锅中，翻炒片刻
步骤6/9 点击查看大图
5:随机之后倒入可乐【可乐盖过鸡翅即可】
步骤7/9 点击查看大图
6:大火滚开，倒入适量酱油。盖上改用中小火焖20分钟
步骤8/9 点击查看大图
7:打开盖子，调入适量盐。不断翻炒，直到汤汁粘稠即可关火
最后一步点击查看大图
8:盛出装盘即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-17

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