孜然土豆里脊小排卷
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步骤1/6
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准备猪里脊肉，切成薄片。
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步骤2/6
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土豆，胡萝卜，圆葱切成条。
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步骤3/6
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里脊肉片用调料腌制，用料有孜然粉，盐，鸡精，料酒，白砂糖腌制5分钟，也可以根据自己口味调制黑胡椒，麻辣口味的。
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步骤4/6
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将准备好的里脊肉片与土豆条，胡萝卜条，圆葱条卷成排骨状。
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步骤5/6
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将所有卷好的小排裹上一层干淀粉。
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最后一步
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放置油锅炸至金黄，温度不要过高，时间稍微久一点，避免里脊肉内部不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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