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香芋(芋头)小面包

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玦.

我是很喜欢吃芋头的人，因为它口感绵密软香。一直知道现在有很多欧包坊，都把芋泥放入面包中，深深被种草，可惜这些欧包坊离我所在我的城市太远了，找淘宝代购价格也很贵。正巧家里买了芋头，索性做起来了。第一次做，味道还真的是很不错的。其实非常简单。还是普通的面包体，只不过内馅换了而已。这次做的面包采用了两种面粉的集合。全麦面粉用量不大，面包体还是软的。但是又不同于别的面包。总之真的味道很不错。大家一定要试一试。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
高筋面粉 220g
、
全麦面包粉 50g
、
糖 40g
、
盐 2g
、
水 130g
、
奶粉 10g
、
鸡蛋液 25g
、
酵母 4g
、
芋头(馅料) 250g
、
水 20g
、
糖粉 35g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-07-17

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