干炒莲藕
浏览 2.1万 · 收藏 113 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
莲藕削皮洗净，切薄片。
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油，加花椒炝锅。油冒烟后倒入藕片翻炒，加盐。继续翻炒。因为莲藕含有淀粉，容易粘在一起，翻炒时尽量用锅铲拨开藕片。火不要太大，以免糊。出锅前加鸡精和葱花翻匀即可。干炒的莲藕很香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
换个做法
干炒莲藕的相关分类
干炒莲藕的相关推荐
-
#洗手做羹汤#炝炒莲藕
2421249人看过 -
炒莲藕
178431人看过 -
#流感季饮食攻略#清炒豆芽
140622人看过 -
微波炉做菜之手撕茄子&蒜蓉茄子
51352人看过 -
超级简单烤大虾（芝士、蒜蓉）
22102人看过 -
脆炒莲藕
48703人看过 -
鸡蛋米酒
54364人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香辣烤鱼
220637人看过 -
不烤不炸，就能做出比烧烤店还好吃的蒜蓉茄子
155458人看过 -
清炒豆芽
1879522人看过 -
云南味:老奶洋芋
715598人看过 -
炒莲藕
111538人看过
