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微波炉做菜之手撕茄子&蒜蓉茄子

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小小美食日记

微波炉做不变色手撕茄子&蒜蓉茄子 低油低卡做法简单 你做的茄子变色不好看吗？ 我发现用微波炉五分钟就能做好茄子，而且不用额外处理，短时间加热让茄子颜色跟生的一样鲜艳好看！茄子本身是低卡的，但是很多做法用的油很多，反而变成了热量炸弹，这两款做法油都不多， 低卡又美味大人孩子都很适合吃~ 我做的料汁不一定都要用完，根据食材的量可以增减
食材清单 加入采购清单
手撕茄子
、
紫茄子 250g
、
半勺生抽
、
半勺蚝油
、
醋 1/4
、
松鲜鲜 2勺
、
白糖 1g
、
水 3勺
、
葱 适量
、
蒜末 适量
、
油 适量
、
蒜蓉茄子
、
紫茄子 250g
、
半头蒜末
、
油 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
水 2勺
、
糖 1g
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-29

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