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牛肉粒炒饭的做法

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牛肉粒炒饭

浏览 17.3万 · 收藏 2793 · 学做 14

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汕头这边的牛肉鲜美，具备特色，大街小巷到处都是牛肉火锅、牛肉肠粉、牛肉丸、牛筋丸等等，今天我就在市场买了点鲜牛肉做成了香喷喷的牛肉炒饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

大米 1量杯

、

胡萝卜 1/2个

、

甜玉米 1/2个

、

葱 1颗

、

生抽 2匙+2匙

、

黑椒粉适量

、

沙茶酱 1匙

、

盐 5g

、

清水适量

、

油适量

、

西兰花适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
米洗净后加入适量清水煮米饭
步骤2/16 点击查看大图
牛肉洗净后切块放入锅里加沙茶酱、生抽、盐、黑椒粉、姜片按牛羊肉键
步骤3/16 点击查看大图
完成
步骤4/16 点击查看大图
锅里煮开水后放入西兰花烫熟
步骤5/16 点击查看大图
然后将牛肉块切成小粒
步骤6/16 点击查看大图
锅里热油后放入胡萝卜粒炒
步骤7/16 点击查看大图
然后加入甜玉米粒炒
步骤8/16 点击查看大图
再倒入牛肉粒炒
步骤9/16 点击查看大图
放入米饭炒
步骤10/16 点击查看大图
加入生抽和黑椒粉
步骤11/16 点击查看大图
炒散后放入葱花炒均匀即可
步骤12/16 点击查看大图
装盘
步骤13/16 点击查看大图
放入西兰花
步骤14/16 点击查看大图
完成
步骤15/16 点击查看大图
诱惑你的味蕾
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好吃，粒粒飘香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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