面
浏览 2.6万 · 收藏 145
将做法保存到手机
一个人,也不要敷衍自己,个人其实不是很爱吃面,但是这个自创的吃法简单又美味,适合初学小厨们尝试。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
备料:苦瓜去瓤切丁;土豆去皮后切丁;娃娃菜切条;小米辣切丁;面下锅煮熟后捞出并用凉水冲三遍捞出放入大碗中,使口感滑爽。
-
最后一步
点击查看大图
油热锅,加少量花椒粉,将备好的土豆丁和娃娃菜条下锅炒香,加入两勺葱伴侣酱,翻炒至均匀,加水(没过菜即可),盖锅盖小火焖煮至八分熟(此时锅内仍有汤),将提前备好的苦瓜丁和小米辣丁倒入锅内翻匀,继续焖煮入味儿,收汁。将煮好的菜浇在面上,拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
换个做法
面的其他做法
面的相关分类
面的相关推荐
-
快手好味福州面线
19398人看过 -
老干妈炒面
20841人看过 -
在你心里开出一朵花(能吃的小盆栽)
4859人看过 -
肉炖豆角土豆粉条
89509人看过 -
水晶夹心汤圆
336378人看过 -
炸油条
58212人看过 -
莆田炝肉
154088人看过 -
凉伴面(自制手擀面)
32283人看过 -
茄子包子
223418人看过 -
豆角粉条红烧肉
26956人看过 -
腌韭菜
3352人看过 -
营养又快捷的紫甘蓝面线
10073人看过