教你腌制夏天的下饭菜～酸豆角
夏天，过去老人们喜欢叫它苦夏，因为天气炎热，吃啥都没胃口。来点开胃小菜吧，外面卖的小菜添加剂防腐剂都好多，自己做的最干净，吃着也放心！今天就做酸豆角吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的豇豆，要买嫩的，细的别买太粗的腌了很容易糠心，不好吃。
-
步骤2/7
点击查看大图
豇豆洗净不用去头尾，要不会烂的。用少许盐腌2～3个小时，变软变色就可以了
-
步骤3/7
点击查看大图
可乐瓶家家都有，洗干净，备用
-
步骤4/7
点击查看大图
腌了几个小时，你会发现豇豆变软了，三四根放一块塞进可乐瓶里，塞一会就在地上蹬几下，这样它就会老实的圈在一块了。
-
步骤5/7
点击查看大图
看看，一瓶塞满了，放自来水，放盐。盐可以自己调节，喜欢酸的少放盐，喜欢咸的多放点。拧紧瓶盖。放阴凉处，一个月就可以吃了
-
步骤6/7
点击查看大图
一个月后，看看它变黄了，看颜色就很想吃吧！别急哈
-
最后一步
点击查看大图
油热下蒜末炸香，下切碎的豆角，半勺辣椒油，半勺生抽，翻炒均匀就可以出锅了，看着有食欲不？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
酸豆角的相关分类
酸豆角的相关推荐
-
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
327580人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
110481人看过 -
苹果焖猪排
36637人看过 -
吃了一周低脂餐掉秤4斤（减肥不用节食正常饮食就可以）
112395人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#熬猪油
152371人看过 -
胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）
3574869人看过 -
红豆小脚粽
23106人看过 -
简单腌酸菜
89891人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7087570人看过 -
冰糖绿豆汤
348009人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#被夸爆的黑椒牛仔骨！酱汁浓郁，肉质嫩滑
206861人看过 -
东北人滴最爱（腌酸菜）
270724人看过
