酸辣土豆丝
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步骤1/5
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土豆切丝，用水泡一下，去下淀粉，捞出备用
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步骤2/5
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把水做开，土豆丝放进去，绰一下，捞出用凉水过一下，备用
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步骤3/5
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锅中热油，放进花椒，等花椒聚集一处，油热关火
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步骤4/5
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拿个勺子，放进辣椒粉，将花椒油，不太热时，大概没有热气了，倒进辣椒粉里，这样辣椒粉就炸出来了(^_^)
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最后一步
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倒进一勺甜味米醋，放入适量的盐，拿筷子一搅拌就可以盛盘了(^_^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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