简易鲜味螺肉炖豆腐砂锅煲(世界再也没有手残)
前几天男盆友做的菜!觉得很好吃,简单易做,家乡风味!以上材料放多放少,全可以按个人口味放的,(米椒,鸡精)可以不放,无油健康减肥菜谱哦!第一次上传菜谱,希望大家喜欢,图片拍的丑,勿喷!
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步骤1/9
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洗干净螺肉备用
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步骤2/9
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洗干净豆腐切块,放入砂锅(清水没过豆腐),开火煮
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步骤3/9
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香葱切葱花或切段
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步骤4/9
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拍几粒蒜米备用
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步骤5/9
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放入蒜米、酱油、耗油、盐、鸡精(鸡精可不放)
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步骤6/9
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放入螺肉大火煮开
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步骤7/9
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大火煮开后,盖住小火炖10-15分钟或者更久,个人喜欢豆腐入味点,所以炖久点。
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步骤8/9
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撒上葱花,几滴香油,煮两分钟关火!
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最后一步
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成品!
水滚开后,再盖砂锅盖,不然会沸出来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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