焖海鱼
这是姥姥教我做的一道焖鱼，不管谁吃了都说好！而且可以做很多的海鱼！淡水鱼好像也可以！但是可能没有海鱼好吃！
-
步骤1/11
点击查看大图
这次我做的黄花鱼，洗好鱼，葱姜，料酒，味极鲜，五香粉腌制1小时
-
步骤2/11
点击查看大图
进锅之前准备好，白面粉放盘子里，味极鲜，五香粉，葱，姜……
-
步骤3/11
点击查看大图
将鱼放进白面粉中，使鱼身沾满白面备用！
-
步骤4/11
点击查看大图
这样即可！这里一定要用干面，这样煎鱼出来的味道更好
-
步骤5/11
点击查看大图
将锅加入底油，小火加热，油温高了加入鱼进行煎制！直至金黄色上面痂后翻面
-
步骤6/11
点击查看大图
这是煎好的鱼！
-
步骤7/11
点击查看大图
鱼两面全部煎成金黄色后把锅底的底油露出来把葱姜放入油中，烹香，把鱼压到葱姜上这样一会焖鱼也不会沾锅
-
步骤8/11
点击查看大图
加五香粉适量，倒入味极鲜，水，盐！水没过鱼身即可！盖锅盖焖制，期间用铲子铲一铲锅底，别让鱼沾锅底了！糊了！切记
-
步骤9/11
点击查看大图
因为家里有孩子，不喜欢吃鱼，但是鱼汤非常美味，所以我加了一些白菜，豆腐！这样孩子拌米饭可以吃点豆腐白菜非常棒！白菜豆腐可不加！呵呵
-
步骤10/11
点击查看大图
焖制大概15分钟就差不多了，根据鱼的大小吧！这个鱼汤味道特别好，别把汁收太干，多留点拌米饭非常好！
-
最后一步
点击查看大图
出锅！盛鱼小心点！别铲碎了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
焖海鱼的相关分类
焖海鱼的相关推荐
-
临沂名吃，炒鸡
84748人看过 -
爆炒鲍鱼
1393514人看过 -
家常版临沂炒鸡#味达美年味小馆#
185325人看过 -
手撕杏鲍茹#我要上首页下饭家常菜#
186225人看过 -
凉拌海石花
782674人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#盐焗虾
135366人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1279158人看过 -
#15分钟周末菜#手撕包菜
198337人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 菠萝果酱
115213人看过 -
沂蒙炒鸡（临沂炒鸡）
1190431人看过 -
红豆沙牛乳-破壁机版
27094人看过 -
凉拌龙须菜（海石花）
124587人看过
