豆角煎蛋
夏天来了 有时刚睡醒没什么胃口吃饭 煮点稀饭 配这个豆角煎蛋不要太好吃!!豆角的嫩停不了嘴๑•́ωก̀๑ 一定一定要试试配粥吃!爽!
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步骤1/5
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鸡蛋加盐打散 (后面不加盐了 所以放好鸡蛋跟豆角的盐) 个人觉得只放盐就很好吃了
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步骤2/5
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豆角切颗粒状 倒入鸡蛋液里搅拌均匀
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步骤3/5
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锅里倒油预热后 (不要怕油太多,鸡蛋要多油炸过才好吃!)倒入少许豆角蛋液
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步骤4/5
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煎至表面金黄色 翻面,两面金黄后时不时再翻面 让豆角熟透(豆角变绿色再煮一会就差不多了 一熟就要起锅 不然太老不脆口了)
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最后一步
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按个人喜好,整块或者 像我这样用铲子弄碎一小块一小块 更好夹着吃! 配粥真的不要太好吃啦哈哈\(^o^)/
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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