五香花生
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步骤1/9
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买来的花生放入盆中先浸泡几分钟,之后再用手反复搓洗,冲洗干净。
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步骤2/9
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洗干净的花生逐个用手捏一个裂口,煮的时候方便入味。
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步骤3/9
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准备好八角,桂皮,香叶,花椒,红辣椒。
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步骤4/9
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锅中放入凉水,把调料全部放入锅中,煮开后会闻到调料的味道。
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步骤5/9
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放入花生,再放适量的盐。
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步骤6/9
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水开后大火转中小火盖上锅盖继续煮至花生软烂。
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步骤7/9
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煮好后,别着急出锅,泡一会儿更入味。
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步骤8/9
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配上一瓶啤酒更美味了。
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最后一步
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夏季的休闲美味小吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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