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咸肉蒸黄鱼鲞的做法

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咸肉蒸黄鱼鲞

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这道菜吃起来口味咸鲜口感非常好

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10分钟左右 | 配菜(中级)

黄鱼鲞 1条

、

毛豆 50克

、

咸肉 50克

、

鸡汤 100克

、

盐 10克

、

鸡汁 10克

、

味精 5克

、

枸杞少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1将黄鱼一条，一开为二切好摆盘如图所示。2将被的咸肉切片摆上然后把毛豆米摆上面，再撒少许枸杞3将鸡汤调好味淋鱼表面 4放入蒸箱蒸5-7分钟正好撒少许葱花然后烧油淋到葱花上即可食用

小贴士

黄鱼一定把内脏鱼鳞处理好不然会影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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