红烧鸭块芋艿
气温已超40度，弄的人胃口也无！昨天大伏，清蒸了童子鸡，今天看到了新鲜芋艿，想烧老鸭汤，买到的是不足一年的新鸭！就换个做法吧！
-
步骤1/6
点击查看大图
让卖鸭的小弟斩好鸭块。鸭子有点怪味，回家不用弄脏砧板菜刀了。
-
步骤2/6
点击查看大图
挑个头长相便不多的芋艿。如今看脸的社会，我买任何东西习惯要看其颜值哈！
-
步骤3/6
点击查看大图
鸭块入开水锅中焯掉脏东西，也可以加点黄酒，反复清洗干净！
-
步骤4/6
点击查看大图
芋艿刮皮切成滚刀块。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中热油翻炒鸭块，至水干皮焦，加入料酒生抽老抽糖，葱结生姜八角花椒，和200毫升水，烧开后改小火。半小时后倒入芋艿，开大火翻动，改小火烧至芋艿酥烂，香气溢出！
-
最后一步
点击查看大图
汤汁粘稠，香喷喷的鸭块芋艿完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
红烧鸭块芋艿的其他做法
红烧鸭块芋艿的相关分类
红烧鸭块芋艿的相关推荐
-
清炒青南瓜
87208人看过 -
蒜苗炒素鸡
136607人看过 -
红烧黄丫角
86212人看过 -
香煎豆腐
430737人看过 -
辣椒炒肉|| Fried meat with chili
3596295人看过 -
家常茄子炒肉片#母亲节，给妈妈做道菜#
3552682人看过 -
自制红烧牛肉面-附牛肉做法
8641422人看过 -
红烧昂刺鱼（黄辣丁）
2000516人看过 -
啤酒炸鸡
1505228人看过 -
炸薯条的秘密，三块钱让你吃过瘾
1880094人看过 -
#轻食季怎么吃#莴笋香菇炒肉片
141205人看过 -
红烧黄辣丁
342231人看过
