青椒粒爽口魔芋小结
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步骤1/5
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盒装魔芋小结,打开,控干水,用开水烫一下,再用凉开水过一遍
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步骤2/5
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炒锅放香油,油热放麻椒,炸出香味,把油、麻椒倒在事先准备好的蒜蓉上
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步骤3/5
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油泼蒜蓉,再加盐,鸡粉,米醋一勺,生抽适量,做成料汁
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步骤4/5
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控干水的魔芋小结摆盘,上面撒上切好的青椒粒,再浇上配好的料汁
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最后一步
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静置几分钟入味,即可食用!这道菜制作简单,美味适口,爽滑鲜嫩,老少皆宜,夏天食用,特别爽口
蒜最好用压蒜器压成蒜蓉,需要配合入味快的食材时,蒜处理越碎越好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
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