肉丝炒荷包豆
荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆。在我们当地叫梅豆。 旧时为朝廷贡品,据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。
-
步骤1/10
点击查看大图
荷包豆洗净,掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋
-
步骤2/10
点击查看大图
切成细丝,备用
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜切片,猪肉切细丝
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅热油,爆香蒜片后,倒入猪肉丝
-
步骤5/10
点击查看大图
加少许盐和生抽,炒匀至变色
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入荷包豆,加盐翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
直到炒软,变色熟透,加少许生抽,炒匀盛出即可
-
步骤8/10
点击查看大图
荷包豆需要完全熟透才能食用。
-
步骤9/10
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
肉丝炒荷包豆的其他做法
肉丝炒荷包豆的相关分类
肉丝炒荷包豆的相关推荐
-
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
121884人看过 -
海鲜砂锅煲
147010人看过 -
五神排骨汤,电饭锅版祛湿养脾胃靓汤!
590295人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
252039人看过 -
#一周减脂不重样#减脂刮油❗️巨鲜美的冬瓜口蘑汤!
371964人看过 -
纯燕麦片这样吃,少脂、营养、还好吃:《牛奶鸡蛋燕麦提子粥》
1234411人看过 -
健脾胃-四神鸡汤
303398人看过 -
#以美食的名义说爱她#母亲节,为爱下厨~十三香焖小龙虾
161353人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低卡减脂餐,黑椒芦笋口蘑炒虾仁
186112人看过 -
#秋天怎么吃#红心火龙果牛奶燕麦粥
348791人看过 -
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#山药薏莲汤
85445人看过 -
黄瓜木耳拌腐竹
123038人看过