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鸡蛋手擀拌面的做法

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鸡蛋手擀拌面

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炎炎夏日一口舒服的面舒舒服服顺顺的

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肉

、

芹菜

、

洋葱

、

胡萝卜

、

大葱

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

生抽

、

白胡椒

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
备面
步骤3/8 点击查看大图
让面稍微醒一下记得放点盐哦这样口感会更劲道
步骤4/8 点击查看大图
擀面杖擀面记得擀的过程中撒面粉
步骤5/8 点击查看大图
切面一定要宽度一定要均匀
步骤6/8 点击查看大图
炒拌面的菜先下腌制好的肉然后下葱姜
步骤7/8 点击查看大图
肉炒制7成熟先放洋葱炒一会在放胡萝卜最后放芹菜出锅前放蒜盐生抽鸡精
最后一步点击查看大图
营养丰富汤汁夹杂着面条又香又劲道

小贴士

肉片提前腌制好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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