香辣卤鸭爪
浏览 6.1万 · 收藏 293
将做法保存到手机
经常在外面买来吃还不如自己做的健康
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鸭爪、八角、香叶、生姜、大蒜、指天椒、盐、白糖、蚝油、酱油
鸭爪一斤、八角一个、香叶一片、生姜一片、大蒜一牙、指天椒一个、盐半茶匙、白糖两茶匙、蚝油一茶匙、酱油两茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将辅料切好
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放油倒入鸭爪煎至两面金黄
-
步骤3/5
点击查看大图
把八角、香叶、生姜、大蒜、指天椒放入锅中翻炒一下
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒完放水没过鸭爪、放盐、白糖、蚝油、酱油盖上盖子焖一个小时，
-
最后一步
点击查看大图
焖至鸭爪软烂即可装盘上桌拉（喜欢有嚼劲的可以焖半小时或四十分钟）
小贴士
如果有老抽的话放一点颜色会更有食欲（用完了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
换个做法
香辣卤鸭爪的其他做法
香辣卤鸭爪的相关分类
香辣卤鸭爪的相关推荐
-
花螺鲍鱼鸡(滋补大餐) #冬季滋补花样吃法#
135183人看过 -
麻辣萝卜干（川味）孕妇小食
88190人看过 -
卤鸭爪
4328人看过 -
#妈妈手中的安心味#蛋黄猪肉糯米烧麦
181626人看过 -
卤鸭爪
191146人看过 -
艾叶煮鸡蛋
60418人看过 -
红枣红豆粽子
55116人看过 -
红豆肉粽子
117603人看过 -
零失败卤鸭翅鸭掌
188984人看过 -
吃一口就爱上的咸蛋黄糯米烧麦
201289人看过 -
凉拌鱼腥草
23809人看过 -
鱼汤
12382人看过
